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2014-07-15 (Tue)
スーパーで買った生の蓮の実を炊き込みご飯に入れてみました。



中にある芽は取り除かれた状態です。
芽は安眠に良いらしく薬に使われると聞きました。苦味があるそうです。



炊き上がり♡



炊いた蓮の実はホクホクしていて美味しかった!
炊き込みご飯のときは必ず入れたいくらい♬


蓮の実は乾燥させた状態でも売っていて紐に通してお店にあるとお料理教室で聞きました。
ダラットGAPで売ってましたよ!
確かに紐だか糸だかに通っていて、
まるで数珠みたい。
乾燥してるから一回り小さい。
乾燥の物なら日本にお土産として持って帰りやすいかな?

ダラットGAPの近くまで家の近くから30番のバスで行けました!
サイゴン大教会の横を通り過ぎたら、グエンティミンカイ通りを過ぎ、
グエンディンチェウ通りも過ぎたら、バスの降り口へ立ってボタンを押す。
次のディエンビエンフー通りのすぐ手前で止まってくれます。
バス停からディエンビエンフーへ向かって歩いて右に曲がり通りの向こう側へ渡っていくと着きます。

帰りはディエンビエンフーを行きにバスで来た道を通りすぎて行くとバスの看板が立ってました。
再び30番のバスに乗って1区へ。
古い方のビンコムセンターのそばで降りてランチを食べ、またバスに乗って家の方まで帰ってきました。

なぜかこの日、バスの中でやたらとベトナム人に話しかけられるということが。
乗って、回数券渡したら「どこ行くの?」と聞かれ、
後ろに座っていた男子は身を乗り出してきて何か言ってたけど、まったくわからず。
降りる場所を聞きたかったのかなあ?と思ったのですが、それなら切符売りのお姉さんか運転手さんに聞いてくれって感じだし。
まさかナンパじゃないよな?(笑)
帰りは、私の残り少ない回数券を見て、新しいの買わない?と言ってきた。
いつもはバス内で話しかけられることは無い!
布マスクして、くすんだオレンジ色の去年さんざん着たせいでよれっとしたUVカットカーディガンを
羽織っていたせいかも。

ベトナム人と間違われたのからかしら?(笑)


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